Salatalardan pilavlara, çorbalardan kuruyemiş sunumlarınıza kadar uzanan çok geniş bir yelpazede hem ana hem de ara öğünlerde kullanabileceğiniz mısırın bir de sosa bulanmış halini denemek ister misiniz? Bu yazımızda soslu mısır nasıl yapılır sorusunun cevabını bulacağız.Ana vatanı Orta ve Güney...
Türkiye’nin hemen hemen her bölgesinde bulunan iğde ağacı, azotu kökünde depolayabilme özelliği sayesinde en verimsiz ve çorak topraklarda bile yetiştirilebilir. Meyve olarak halk arasında pek bilinmese de iğde faydaları ile alternatif tıpta uzun yıllardır kullanılır. Genellikle Güneydoğu Anadolu ve İç...
Erik reçeli, damakta iz bırakan tadıyla kahvaltı sofrasının yıldızı olmayı kesinlikle hak ediyor. Siz de bu lezzete bir şans vermek istiyorsanız, yazın bol bulunan mürdüm eriği ile reçel yapabilir, buna alternatif olarak kışın da erik kurularıyla reçel yapmayı deneyebilirsiniz. Peki...
Tropikal bir meyve olan kivi faydaları saymakla bitmeyen bir meyvedir. Bu hâkî ve kahverengi karışımı tüylü meyve, hafif keskin ancak tatlı bir tada sahiptir. İçi yeşil renge sahip kivide lif, C vitamini, potasyum, bakır, folat, çeşitli antioksidanlar, E ve K...
Güçlü bir metabolizma ve sağlıklı bir yaşam için en büyük dayanaklarımızın başında elbette ki vitamin ve mineral deposu meyveler geliyor. Taze tüketimi, sıkarak meyve suyu yapımı, kurutarak uzun süre saklaması ve kaynatarak çay formunda içimi gibi pek çok opsiyon meyvelerin...
Alternatif tıp kavramı dendiğinde bu kategori altında inceleyebileceğimiz tedavi yöntemlerinin başında elbette ki şifalı bitkiler geliyor. Geçmişten günümüze artarak ulaşan kültürel birikim, doğanın mucizelerini ve sunduğu faydaları her zaman kılavuz edinmeyi tavsiye ediyor. Bu şifalı kaynaklar ve sayısız olumlu etkileri...
Modern dünyada, gerek gelişen teknolojinin sınırları ortadan kaldırması gerekse de ithalat ve ihracat gibi ekonomik alışverişlerin uzakları yakın etmesi sayesinde, dünyanın öbür ucunda meydana gelen bir olaydan veya hiç duymadığımız bir egzotik meyveden kısa zaman içerisinde haberdar olmak artık zor...
Siyah üzüm meyvesi ve bu meyveyi kurutarak elde ettiğimiz kuru üzüm, ülkemizin birçok bölgesinde üretilen, oldukça sevilen ve şifası dillere destan olan bir besin türüdür. Kuruyemiş Borsası olarak bugünkü içeriğimizde her derde deva nitelikteki siyah üzüm meyvesini ve siyah üzüm...
Kış aylarına girdiğimiz şu günlerde, havaların soğumasıyla birlikte içimizi ısıtacak bir fincan bitki çayına olan ihtiyacımız giderek artıyor. Özellikle de bakterilere ve virüslere karşı bağışıklığımızı güçlendirmek için şifalı bitkilerin arayışına girdiğimiz bir dönemde imdadımıza yetişen yeşil çay bitkisi, sağladığı birçok...
