Sarı leblebi, kuruyemiş denildiğinde aklımıza gelen ilk yemişlerden birisidir. 7000 yıllık bir geçmişi olduğu söylenen ve Orta Doğu’dan çıktığı düşünülen leblebi, kültürümüzde de sıklıkla kullanılan yemişlerin başında gelmektedir. Peki, sarı leblebinin faydaları nelerdir, hangi vitaminler vardır?
Sağlık açısından birçok faydası olduğu bilinen sarı leblebi, zengin vitamin ve mineral içeriği ile tam bir şifa deposudur. İçerisinde barındırdığı zengin A,C ve E vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, bakır, potasyum ve yüksek miktarda sodyum içermektedir. Lif bakımından zengin olan sarı leblebi; kalp ve böbrek sağlığından, cilt ve saç sağlığına kadar birçok alanda fayda sağlamaktadır.
Sarı leblebinin faydalarını bu yazımızda sizler için derledik.
- Açlığı Bastırır
Diyet yapanlara güzel bir haberimiz var; Sarı leblebi tüketerek açlığınızı bastırabilirsiniz. Böylece açlık krizlerini sağlıklı bir şekilde atlatabilir ve uzun süre tok kalabilirsiniz.
- Kolesterole Birebir
Eğer günlük olarak 2 ya da 3 fincan sarı leblebi tüketiyorsanız; kötü kolesterol seviyeniz bu sayede sağlıklı düzeyde kalabilir. Sarı leblebi tüketiminin, kardiyolojik ve sinirsel rahatsızlıkları önleyebildiğine dair bazı akademik araştırmalar da bulunmaktadır.
- Uyku Düzeni Sağlar
Sarı leblebi içerisinde bulunan zengin miktarda amino asitler, triptofan ve serotonin sayesinde uyku sorunu olan kişiler için oldukça faydalıdır. Uykudan önce tüketilmesi, bahsi geçen hormonların aktif hale gelmesini ve daha rahat uyunabilmesini de sağlayabilmektedir.
- Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir
Sarı leblebi bol miktarda demir içerdiği için bağışıklık sistemini güçlendiren mucizevî besinlerden birisidir. Sarı leblebinin bol miktarda tüketilmesi kansızlık gibi problemlerin çözülmesinde de yardımcı olmaktadır.
- Enerji Verir
Sarı leblebi içerdiği zengin miktarda manganezyum, kalsiyum ve demir sayesinde vücudunuza enerji sağlar.
- Anne Sütüne Faydası
Sarı leblebi bol miktarda folik asit içerdiği için anne sütü için oldukça faydalıdır.
Bir Adet Sarı Leblebi Kaç Kaloridir?
Sarı leblebi denildiğinde en çok sorulan sorulardan birisi ‘bir adet sarı leblebi kaç kalori’ sorusudur. Diyet yapan kişiler için sarı leblebi ideal bir atıştırmalık görevi görebilir. Neden mi? Çünkü yarım kâse sarı leblebi sadece 134 kalori değerindedir. Yetişkin bir insanın günlük alması gereken kalori miktarı ise 2000 kaloridir.
Birbirinden lezzetli ve sağlıklı sarı leblebi çeşitlerine Kuruyemiş Borsası'ndan ulaşabilirsiniz.
10 yorum
Filiz Alya
Hamileyim ve tüm hamilelere tavsiye ediyorum özellikle ilk3ay!
zeynep demirci
Sarı tuzlu leblebi kadar lezzetli bir kuruyemiş daha yoktur herhalde …kendi küçük faydaları büyük ..
Ömür Güler
Geçen yıl gün içerisinde açlığımı bastırması için yediğim tuzsuz sarı leblebi kilo vermeme yardımcı oldu. Dün tekrar başladım birkaç kilo fazlam var beni rahatsız ediyor . Abartmadan yenilebilir tavsiye ederim tecrübe ile sabit😊
Duruuuu
Şuan bile yiyorum. Bence çok güzel bir yemiş. Ayrıca diyette de tok kalmak için yenilebilir
Duruuuu
Şuan bile yiyorum. Bence çok güzel bir yemiş. Ayrıca diyette de tok kalmak için yenilebilir
Burhan Bilgiç
Biranın yanında fıstık yiyordum. Baktım kilo yapıyor, sarı leblebiye döndüm. Hem biraz kilo verdim, hemde 15 yıldır ilk defa kolestrol normale döndü. Ama triglesiride bir faydası olmadı.
Asena Kaya
Ben kuruyemiş pek sevmem ama leblebinin hastasıyımdır 😀
cansu çağıl
neredeyse hiç kalorisi olmayan bi yemiş hem tok da tutuyor bildiğmi kadarıyla. güzel yazı olmuş, faydalı bilgiler var sağ olun 🙂
Denizhannn
Kuruyemiş dükkanlarının önünde leblebi kavrulur ya, size de göz hakkı diye bir avuç verirler. Onu çok seviyorum 😀 orada ayrı bi kültür var resmen.
Egemen Dursun
Eskisi kadar ilgi görmese de bence hala muazzam bir besindir